Alter Schwede, wenn Du etwas wie Erlebnis oder Erholung möchtest, solltest Du meiner Ansicht nach das Programm mächtig einkürzen.
Z.B.:
Tür ein Foto und nen halben White House Trail lohnt sich der Weg zum Canyon de Chelly nicht.
Dann für Capitol Reef, Ich hab für mich gesagt, 3 Tage sind gut. Man kann auch zwei Tage nehmen. Aber mit Cathedral Valley hast Du schon mal 4 Stunden locker verbraten. Da kannst Du lieber Notom Road - Burr Trail fahren und einen Stop irgendwo zum Wandern machen.
Ich kann auch so manche Zeit und Strecke nicht verstehen - Moab Torrey in 2.5 h, das drückt ordentlich.
Persönlich würde von Sedona über Page & Kanab abkürzen, vielleicht auch noch von SF ausfliegen, somit hast Du auch einfach mehr Zeit mal die Füsse baumeln zu lassen.