Wir haben eine ähnliche Runde von Seattle aus im Juni 2003 gemacht. Hatten damals selbst Anfang Juli noch Schnee am Crater Lake. Der Crater Lake ist bei Schnee evtl. nicht komplett umrundbar.
Ich würde mich an Deiner Stelle vor allem in den höheren Lagen (Mt. St. Helen, Olympic NP, Mt. Hood, Crater Lake etc). auf Schnee und ggf. gesperrte Straßen gefasst machen.
Würde auch einen Zusatztag an der Küste bleiben. Wir haben damals einen spontanen Stop auf der Long Beach Peninsula (Washington) eingelegt. (Super Strand, Statepark mit Leuchtturm).
http://nwcoast.com/washington/longbeachpeninsula/
Die Oregons Dunes sind aber auch klasse.
Liebe Grüße
Andrea